La production revue à la baisse en maïs, à la hausse en betteraves

Agreste a corrigé le 7 novembre ses prévisions de récolte, en baisse pour le maïs grain à 12,5 Mt (contre 12,8 Mt prévu en octobre), en hausse pour les betteraves industrielles à 33,5 Mt (contre 32,3 Mt). « La récolte de maïs grain (y compris semences) atteindrait 12,5 Mt, en baisse de 9 % sur un an et de 20 % par rapport à la moyenne 2011-15 », selon une note. En maïs fourrage, la production reculerait à 16,3 Mt (contre 16,6 Mt en octobre), soit -5,5 % sur un an et -12 % par rapport à la moyenne quinquennale.