Vin
La proposition de Bruxelles sur les produits aromatisés jugée satisfaisante
Le Comité européen des entreprises vins (CEEV) se félicite de la proposition que la Commission européenne vient de présenter au Conseil des ministres de l’UE sur les produits vinicoles aromatisés. Une proposition, selon lui, dont le contenu offre « un cadre clair pour ces produits en ligne avec les standards internationaux récemment adoptés par l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) ».
Dans sa proposition, fait valoir le CEEV, la Commission adopte une approche qualitative du secteur des produits aromatisés à base de vins, en valorisant notamment la quantité de vin mis en œuvre dans leur élaboration. Autre point positif du projet de Bruxelles mis en avant par le CEEV : la prise en compte et le maintien du caractère traditionnel de certains produits, comme le vermouth, qui permet un meilleur niveau de qualité et d’information.