La rentabilité s’enfonce
«Depuis 2005, on observe un plafonnement de la valeur de la production qui ne permet plus aux entreprises de faire face à la hausse continue des charges », indique le document de travail de la FNPL. L’année 2008 « peut être assimilée à l’année 2004, considérée par les professionnels comme la pire année depuis ces 30 dernières années ». La rentabilité des entreprises est semblable à celle de 2004, mais cette fois ci, le revenu d’exploitation par UTH (Unité de travail humain) non salarié est négatif, « ce qui place les entreprises dans une situation financière encore plus précaire ».