Viticulture
La reprise de production dans l’hémisphère sud compense les pertes au nord
Selon l’OIV, qui a présenté le bilan de la conjoncture mondiale 2008 (prévisions à début octobre), la production viticole cette année serait quasi-identique à celle de 2007. En réalité, une reprise de la production dans des pays comme l’Australie, et une forte croissance de la Nouvelle-Zélande couvrent les faiblesses des principaux pays producteurs européens.
La production mondiale de vins a stagné en 2008 par rapport à l’année précédente, selon les dernières prévisions de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Le 27 novembre, Federico Castellucci, directeur général de l’OIV a annoncé, lors d’une conférence de presse à Paris, que la production de vins hors jus et moûts devrait être comprise entre 260,4 et 273,4 millions d’hectolitres. Elle serait quasi-identique à la production de 2007, qui était d’à peu près 266 millions d’hl.