L’abondante moisson française de céréales devrait profiter à l’exportation
La grande majorité des 71 millions de tonnes de céréales que devrait totaliser la moisson trouvera un débouché durant la campagne 2019/2020, laissant peu de surplus additionnels, d’après les projections de FranceAgriMer, qui a tenu son conseil spécialisé « grandes cultures » le 11 septembre. Les bilans prévisionnels de FranceAgriMer font entrevoir une forte augmentation des exportations de blé tendre et d’orge.
La moisson française, toutes céréales confondues, devrait s’établir à 70,966 millions de tonnes (Mt), contre 62,660 Mt l’an dernier. Malgré cette augmentation de plus de 8 Mt, FranceAgriMer ne prévoit pas de stock de fin de campagne en proportion de cet accroissement. C’est ainsi que le stock final de blé tendre est prévu à 3,27 Mt, contre 2,41 Mt en fin de campagne dernière. Celui de l’orge atteindrait 2,23 Mt contre 1,32. Celui du maïs monterait à 2,298 Mt, contre 2,03. Le gonflement des stocks, d’ailleurs modéré, n’est pas déterminant pour le marché.
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