Lavandes : le secteur veut inscrire ses paysages au patrimoine mondial
La filière des lavandes compte demander l’inscription des « paysages olfactifs et poétiques de lavandes » au patrimoine mondial de l’Unesco, a indiqué Aurélie Antonioli, la directrice du Comité des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (CPPARM) le 21 juillet. Une démarche menée à travers une association qui regroupera aussi l’UESS (Université européenne des senteurs et saveurs), le syndicat national de la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM de France) et la Commanderie des lavandes.
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