Le consortium Protéines France s’élargit de cinq nouveaux membres
Le consortium Protéines France, qui développe les protéines végétales pour l’alimentation humaine, a accueilli cinq nouveaux membres industriels, a-t-il indiqué le 26 septembre. Cela pour accompagner une croissance mondiale forte et avec de la valeur ajoutée. Les protéines pour l’alimentation humaine peuvent être extraites du blé, du maïs, du pois protéagineux, de la luzerne, du soja.
Les nouveaux membres de Protéines France sont les sociétés Herta, Lesaffre International, Soufflet, Royal Canin et Ynsect. Le consortium avait été fondé en octobre 2016 par Avril, Limagrain, Tereos, Terrena, Roquette et Vivescia et l’État français affichait l’objectif : « Faire de la France un leader des protéines » pour l’alimentation humaine.
Faire valoir la cause des protéines