Agriculture méditerranéenne
Le déficit céréalier des pays du sud est une « bombe à retardement »
En Méditerranée, on assiste à une augmentation considérable des besoins céréaliers en raison d’une augmentation de la population et d’une agriculture locale non soutenue dans les pays du sud de la Méditerranée. Le Ciheam s’inquiète de voir ces pays de plus en plus dépendants des marchés mondiaux, et dans le même temps des populations rurales réduites à une grande pauvreté.
Le rapport annuel 2006 du Ciheam, Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes, met l’accent sur la problématique céréalière sur le pourtour méditerranéen. Le déficit net en céréales des pays méditerranéens est croissant depuis les années 60. Il se monte à environ 30 millions de tonnes en 2004. Au sein de la zone, la France est le seul pays exportateur net de céréales.