Le maïs a déjà su s’adapter

Dans le cadre d’une collaboration associant l’Inra et le CNRS présentée en 2002, les chercheurs ont identifié 219 populations de maïs dont 131 se trouvant en Europe et 88 en Amérique. Le fonds génétique pour cette espèce est donc important. Le maïs a déjà prouvé ses capacités d’adaptation. Les variétés européennes proviendraient de grains ramenés des Caraïbes par Christophe Colomb mais également de grains nord-américains rapportés par Giovanni Verazzano et Jacques Cartier au XVI ^e siècle.