FranceAgriMer
Le maïs devient l’élément directeur des céréales dans le monde
L’élément clef du bilan céréalier mondial serait le maïs, selon FranceAgriMer, qui tenait sa réunion mensuelle d’information sur les marchés céréaliers, suite au conseil spécialisé, à Paris le 13 avril. Avec un prix du maïs qui a dépassé son record précédent de juin 2008 en touchant les 330$/t sur le marché de Chicago le 11 avril, contre 319$/t précédemment, la culture est en train de devenir l’élément directeur des marchés céréaliers mondiaux et des emblavements aux Etats-Unis.
«Des incertitudes persistent sur les niveaux réels des stocks chinois en maïs, et des rumeurs circulent sur de possibles achats de maïs de la part de la Chine sur le marché mondial », a indiqué Michel Ferret, chef de service marchés et études filières chez FranceAgriMer, lors sa réunion mensuelle faisant suite au conseil spécialisé des céréales, le 13 avril à Paris. Selon lui, « les acheteurs chinois avancent pas à pas dans leurs achats de maïs pour le moment, mais pourraient presser le pas en procédant à des achats massifs dans le futur ».