Maïs
Le net recul des prix refroidit les vendeurs
Les cours ont cédé à la pression baissière imprimée par le marché mondial. Celui-ci a en effet décroché en réaction au repli marqué des cours du pétrole, descendu sous la barre symbolique des 110 $/baril. Le maïs étant le principal substrat de la fabrication d’éthanol aux Etats-Unis, Chicago a enregistré une forte baisse. Le marché européen, déjà déprimé par les bonnes perspectives de production, notamment en Europe centrale, a lui aussi décroché. Cela a mis un coup d’arrêt aux échanges, qui étaient cependant jusqu’alors assez modestes.