Vin
Le « plan Bordeaux » voté par les membres du CIVB
Le « plan Bordeaux » de lutte contre la crise vitivinicole en Gironde, qui comprend notamment l’arrachage de vignes et la distillation de surplus, a été avalisé par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), a annoncé le 2 juin le président du CIVB, Christian Delpeuch.
La cinquantaine de membres du conseil, qui regroupe producteurs et négociants, a voté à la majorité le 1er juin, les principaux points du plan, a indiqué Christian Delpeuch. Il s’agissait de « vérifier que le plan Bordeaux avait l’adhésion et l’aval de tous les professionnels bordelais », a-t-il expliqué en précisant avoir mis son « mandat dans la balance ». La profession doit montrer « son unité » face aux pouvoirs publics et à l’approche de la 13e édition du salon Vinexpo, a estimé Christian Delpeuch.