Etude de l’APCA
Le prix des engrais azotés dépend... du prix du blé
Les cours du blé jouent un rôle significatif dans l’évolution des prix des engrais azotés, selon une étude des chambres d’agriculture. Principal composant du coût de fabrication, le gaz naturel est loin d’agir seul. Une modélisation du prix des engrais azotés montre que l’effet du cours du blé est devenu significatif depuis 2007, marquée par un fort renchérissement des céréales.
L’évolution du prix du blé est devenue une « variable significative » pour expliquer celle des engrais azotés. Telle est la conclusion d’une étude des chambres d’agriculture (APCA), diffusée le 22 juillet. Cette corrélation est mise en évidence à partir de 2007. « Les prix de l’engrais azoté ont fortement augmenté après la flambée des prix des céréales de 2007/2008 », souligne l’étude. Principal composant du coût de production, le gaz participe à l’inflation. Mais il est loin d’agir seul : la demande des agriculteurs est aussi déterminante.
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