Léger tassement

Les cours du blé reculent légèrement cette semaine, mais restent sur une tendance hésitante. En effet, des prises de profits ont été réalisées par les opérateurs qui ont lâché les matières premières et participé à leur repli. De plus, la grippe mexicaine a pesé sur le marché de Chicago qui a anticipé la baisse de la demande. Mais ce dernier s’est stabilisé en raison de phénomènes de rétention de la part des producteurs qui ne sont pas satisfaits des prix proposés sur le marché. L’arrivée des pluies sur la France rassure les opérateurs quant aux disponibilités à terme.