Grandes cultures
Les agriculteurs de plus en plus tentés par les marchés à terme
Calyon Finances, filiale du Crédit agricole, enregistre un bond des ouvertures de compte par les agriculteurs depuis plusieurs mois. Cette évolution montre l’essor du recours au marché à terme, comme moyen de couverture contre les risques, les soutiens publics étant de plus en plus réduits.
Jusque-là, les marchés à terme intéressaient essentiellement les opérateurs qui ont à intervenir sur les marchés de matières premières standardisées. Dans le domaine des céréales et des oléagineux, ce sont des exportateurs, rompus de longue date à la pratique des marchés à terme. Ce sont aussi des meuniers, des fabricants d’aliments du bétail, des huiliers, des coopératives et des établissements de négoce.