CNAOC
Les AOC « vins » n’acceptent pas la menace de Bruxelles
La réforme de la politique de qualité entreprise par la Commission européenne et celle déjà réalisée en France pour les AOC vitivinicoles ont alimenté les débats de l’assemblée générale de la Cnaoc (producteurs de vins et eaux-de-vie d’appellation) le 17 novembre à Paris. D’autres sujets d’inquiétude ont été evoqués : la suppression des droits de plantation et les campagnes contre l’alcool.
Alors que la réforme des AOC françaises arrive à son terme, Pierre Aguilas, le président de la Cnaoc, a critiqué la remise en cause « du bien-fondé de ce chantier » par certains, tout en reconnaissant que « la rapidité de la mise en œuvre (…) a pu faire commettre des erreurs ». « Il faudra savoir entendre les demandes de simplification », a-t-il précisé. Cnaoc et Institut national de la qualité et de l’origine (INAO) se sont entendus pour la rédaction du dernier chapitre, le « lien au terroir », qui déterminera la notion d’origine.