Sucre
Les cours se détendent
Le marché du sucre a amorcé une détente, alors que les estimations du déficit de l’offre mondiale ont été révisées. Ainsi, le déficit de production en Inde serait moins important que prévu. Concernant le marché européen, l’assemblée générale de la CGB (Confédération générale des planteurs de betteraves) a évoqué la régulation du marché. Les opérateurs souhaitent notamment que les outils de régulation ne soient pas abandonnés pour le moment.