Blé tendre
Les Français continuent à acheter du pain, même en temps de crise
La crise économique n’y change rien, le prix du produit ou l’idée que l’on s’en fait non plus : les Français continuent d’acheter du pain. C’est ce qui ressort d’une enquête menée par le Crédoc et l’ANMF, présentée le 10 septembre. Le pain de tradition française a même vu ses ventes augmenter.
Même s’ils jugent que son prix augmente, les consommateurs continuent d’acheter du pain. C’est l’une des conclusions de l’enquête menée par le Credoc (Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie) et l’ANMF (Association nationale de la meunerie française). Son but : comprendre l’impact de la crise économique sur la consommation du pain.