Grandes cultures
Les cours du blé tendre ont progressé cette semaine, principalement en raison d’une parité euro/dollar favorable aux origines européennes. Un euro en baisse a favorisé les exports français sur le marché mondial avec 500 000t qui…
Du 5 au 10 mai, 318 386 tonnes de certificats à l’exportation ont été tirés au niveau européen en blé tendre, selon les chiffres diffusés lors du comité de gestion qui s’est déroulé le 12 mai à Bruxelles. 202 178 ont été demandés par la…
Les cours du maïs se sont légèrement repliés sur le marché physique, mais ont progressé sur le marché à terme. Si l’activité est restée limitée avant la parution du rapport de l’USDA, elle s’est concentré sur les places portuaires,…
Les cours du sucre ont poursuivi leur repli sous le poids d’un dollar un peu plus ferme, et d’un déficit entre la production et la consommation mondiale de sucre allant en s’atténuant. Les marchés du sucre attendant déjà une récolte…
Les spécifications des contrats à terme orge de brasserie sont désormais entièrement précisées. Pour les récoltes 2010 et 2011, les contrats se fonderont sur deux variétés de référence : Sébastian pour les orges françaises et Tipple…
Encore plus de stocks fin 2010/2011. Dans son dernier rapport sur l’offre et la demande mondiales publié le 11 mai, l’USDA (département américain de l’Agriculture) a donné ses premières estimations concernant la récolte 2010/2011. D’…