Grandes cultures

La tension des cours du pétrole tend à favoriser la demande en bioéthanol et s’impose donc comme un facteur de soutien des prix du sucre. Pourtant, les cours du brut et du raffiné ont accusé un nouveau mouvement de repli…

A l’occasion du comité de gestion du 29 mai, 15 795 tonnes de maïs issues des stocks d’intervention hongrois ont été adjugées sur le marché intérieur. Elles ont été vendues 172,10 euros la tonne.

Si le rendement moyen du maïs a atteint 97 q/ha en 2007, un niveau record, il a lui aussi eu tendance à se tasser durant les dix dernières années. Le manque d’eau serait en partie responsable. Il engendre en tout cas depuis quelques…

Dans une enquête publiée le 30 mai, le Scees revient sur l’évolution des rendements en céréales. Que ce soit en blé ou en maïs, ils stagnent depuis une dizaine d’années. Ce phénomène reste difficile à expliquer. Les manques d’azote, d’eau…
Le plan de modernisation de la viticulture française présenté par Michel Barnier au conseil des ministres du 29 mai s’appuie largement sur le rapport remis par les professionnels de la filière. Sur la plupart des points épineux (publicité…
Interfel, la filière des fruits et légumes a lancé la semaine « Fraîch’Attitude » pour toucher des personnes qui sont de faibles consommateurs de ces produits, notamment les enfants et les adolescents. Le ministère de l’Agriculture, qui…

Le complexe oléagineux continue d’évoluer au gré des oscillations du pétrole, qui reste, même s’il se détend ponctuellement, orienté à la hausse. Par ailleurs, le conflit qui oppose les producteurs argentins à leur…

La météo reste clémente dans la plupart des grandes zones de production. Les récoltes s’annoncent donc volumineuses et les cours en subissent les conséquences. Les opérateurs gardent cependant un œil sur l’Australie, où…

Les champs de blé, d’orge et de colza se portent relativement bien. La pluie de ces dernières semaines a levé des inquiétudes concernant un éventuel déficit hydrique. Agriculteurs et techniciens restent néanmoins vigilants car la pression…

Les cours du soja ont évolué en dent de scie tout au long de la semaine sur le marché de Chicago. Une évolution étonnante compte tenu de la flambée du pétrole qui a même dépassé les 130 dollars le baril. La hausse…