Étude sociologique
Les jeunes vignerons, bien formés, motivés et prêts à s’agrandir
Le profil des jeunes vignerons évolue par rapport à celui de leurs parents : bien formés, ils sont motivés par leurs projets et sont prêts à agrandir leur domaine. C’est l’une des grandes lignes d’une étude sociologique qui a été présentée à la première journée des Rencontres des Vignerons Indépendants, qui se sont tenues les 12 et 13 avril à Orange (Vaucluse).
Les jeunes vignerons sont différents de leurs parents, avec un niveau d’études plus élevé, des projets qui leurs sont personnels et avec une détermination à accroître leurs surfaces de vignoble, a indiqué Céline Bessière, sociologue, lors de la table ronde organisée dès l’ouverture des Rencontres.
Les enfants de vignerons ne reprennent pas forcément le vignoble de leurs parents, aussi le nombre d’exploitations viticoles continue-t-il de s’éroder. Mais quand ils le font, c’est « leur projet » qu’ils mettent en œuvre.