Grippe aviaire
Les marchés européens sont déjà touchés
Le virus de la grippe aviaire a déjà franchi les portes de l’Europe. Moins en affectant la santé des volailles – au 20 octobre, le soupçon sur une dinde grecque semblait ne pas se confirmer – que sur les marchés. Dès le 18 décembre, les indications alarmistes semblaient montrer que le consommateur commençait à prendre peur. La baisse des achats de 20 % en moyenne en grande surface était évoquée par la FCD (Fédération du commerce et de la distribution) tandis que la CFDT faisait état d’une baisse des abattages de volailles selon les témoignages de ses adhérents dans les entreprises industrielles.
De nouveaux foyers ont été enregistrés par ailleurs en Roumanie le 18 et en Russie le 19. Le même jour, la Commission européenne avait annoncé de nouvelles mesures de renforcement de la surveillance des élevages et des oiseaux sauvages dans les États membres. Les éleveurs français, de leur côté, ont nettement renforcé la sécurité dans leurs exploitations.