Grandes cultures
Les marchés s’alourdissent
Dans ses dernières prévisions, le CIC revoit à la hausse les chiffres de récolte en blé et en maïs pour 2008, compte tenu des bonnes perspectives de récolte un peu partout dans le monde. Ces tendances n’ont pas échappé aux marchés. Les cours du blé et du maïs retombent depuis le début du mois de juillet, que ce soit en France ou aux Etats-Unis.
Toujours plus. Dans son dernier rapport mensuel publié le 31 juillet, le CIC (Conseil international des céréales) revoit une fois de plus à la hausse la production mondiale de céréales. Selon ce document, la production mondiale de blé atteindrait finalement 662 Mt contre 658 Mt prévues en juin. Le conseil a majoré ses estimations concernant l’Europe, les pays de la mer Noire, les Etats-Unis et l’Australie. La consommation mondiale augmente également en parallèle, à 639 Mt contre 634 Mt en juin.