Les matières premières restent des valeurs refuges pour les financiers

«Les marchés sont de plus en plus financiarisés et interconnectés », a expliqué Michel Portier, directeur d’Agritel, lors d’une conférence organisée par l’Afcas (Association française de la canne à sucre) à Paris le 12 décembre. Selon lui, sur l’ensemble des marchés, le pétrole reste le principal « driver », ou guide de la tendance. Mais Michel Portier a aussi indiqué que le sucre constituait aussi souvent un indicateur avancé pour les matières premières.