Sucre
Les prix se reprennent
Malgré une demande en berne et un marché de l’énergie en baisse, limitant les débouchés pour l’éthanol, les cours progressent. En effet, la crise financière pourrait avoir un impact positif sur les prix. Les opérateurs anticipent déjà une baisse de la production mondiale de sucre avec une contraction des offres en crédit au Brésil et donc une moindre capacité d’exportation pour le premier producteur mondial.