UNPT
Les producteurs de pommes de terre s’alarment de la baisse des cours
« Stop à la perte de valeur de la pomme de terre ! ». Les producteurs de pommes de terre sonnent l’alarme à cause de la baisse des cours de leurs produits. Dans un communiqué du 3 novembre, l’Union nationale des producteurs (UNPT) indique que depuis le début de la campagne en août, les cours sur le marché du frais (hors industrie) sont en moyenne « à 30% en dessous des coûts de production ».
Dans un communiqué titré « Stop à la perte de valeur de la pomme de terre ! », l’UNPT sonne l’alarme à cause de la baisse des prix payés aux producteurs. Depuis le début de la campagne, en août dernier, les cours sont en moyenne à 30% au-dessous des coûts de production, indique le communiqué. Détails fournis par l’UNPT : les coûts de production sont d’environ 110 euros la tonne (90 euros à la production et 20 euros au stockage) pour la variété Agata de Champagne et de Beauce ; or les prix de vente des producteurs sont de l’ordre de 80 euros la tonne pour les qualités moyennes.