Vin
Les professionnels voudraient distiller 600 000 hectolitres
Les professionnels ont demandé le 26 mai, lors du conseil de direction spécialisé « vin » de FranceAgriMer, d’étudier la question d’une distillation de crise pour libérer le marché de 600 000 hectolitres de vins présentant des défauts de qualité. Une étude va être menée rapidement pour une décision avant fin juin.
La récolte 2008, selon le volume définitif donné le 26 mai, s’élève à 42 millions d’hectolitres. C’est la plus petite vendange depuis 15 ans. Pourtant, sur ce volume, les professionnels envisagent d’en distiller 600 000 hectolitres (au maximum).
« Environ 600 000 hl au niveau français ont des éléments qualitatifs qui posent un problème de commercialisation », a expliqué Jérôme Despey, réélu président du conseil spécialisé vin.