Les récoltes de blé tendre, blé dur et colza revues à la hausse

Agreste a nettement revu à la hausse le 12 septembre les récoltes de blé tendre, blé dur, colza, et livré sa première estimation pour la betterave à 40,5 Mt (+16,8 %). « La production de blé tendre atteindrait 37,8 Mt, niveau le plus élevé après 1998 et 2015, selon une note. Le rendement est estimé à 73,4 q/ha » (contre 71,5 q/ha annoncé en août), ce qui avoisine la moyenne olympique 2012-2016 (excluant les deux extrêmes). En blé dur, le rendement moyen, de 56,1 q/ha (contre 54,1 q/ha), serait « proche du niveau record de 2015 », d’où une récolte de 2,1 Mt.