Céréales
Les récoltes de l’UE-27 revues sensiblement à la hausse
Les estimations de production de céréales dans l’UE-27 ont été sensiblement révisées à la hausse par rapport aux chiffres présentés en juin dernier. Ainsi, le commerce (Coceral) table sur une récolte de 292,7 millions de tonnes (285,2 Mt en juin) et les organisations agricoles et coopératives de l’UE (Copa et Cogeca) prévoient un volume de 285, 2 Mt (281,3 Mt en juin) dont 148, 6 Mt de céréales fourragères.
Les prévisions du Copa-Cogeca sont les suivantes : blé tendre 128,7 Mt (- 7,4 % par rapport à 2008), blé dur 7,8 Mt ( -18,4 %), orge 60,2 Mt (- 6,6 %), maïs 56,1 Mt (-9,9 %) seigle 9,4 % (+ 2,5 %) avoine 8,4 Mt (- 4,2 %) triticale 11 Mt (- 0,4 %) et sorgho 329,3 Mt (+10,7 %).
Les services agricoles de la Commission européenne estiment à 365 Mt les disponibilités totales (stocks de 65 Mt et importation de 10,1 Mt) et l’ensemble des utilisations à 275 Mt, à savoir : utilisation humaine 64 Mt, semences 11,5 Mt, usage industriel 29 Mt (bioéthanol 7,7 Mt et alco