Volailles
Les solutions de l’Inra-Itavi pour améliorer la compétitivité de la filière avicole en 2025
Au terme de la prospective menée sur la filière avicole à l’horizon 2025, l’Inra (Institut national de recherche agronomique) et l’Itavi (Institut technique de l’aviculture) ont exposé le rapport final de leurs travaux lors d’un colloque à Tours, le 20 octobre. À partir de l’état des lieux de la filière en 2009, un groupe de travail a élaboré quatre scénarios pour 2025 afin de prévenir les risques auxquels la filière avicole pourraient être confrontée. Le point sur les solutions proposées.
Mettre au point un réel outil de décision pour la filière avicole d’ici 2025, c’est le but de l’opération menée par une équipe mixte Inra (Institut national de la recherche agricole) et Itavi (Institut technique de l’aviculture) à partir des scénarios élaborés par un groupe de travail composé de professionnels de la filière avicole depuis début 2008. Trois grands axes de réflexion ressortent du rapport final : la structuration de la filière, les politiques publiques ainsi que la recherche et le développement.