Vin
Les vendanges de l’hémisphère sud en baisse de 6%
Les vendanges des pays de l’hémisphère sud seraient en baisse de 6,1% en 2009, selon les estimations statistiques de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Cependant, les exportations de ces pays continuent de se développer. La consommation de vin recule également.
Dans les pays de l’hémisphère sud, la production de vins, hors jus et moûts, devrait atteindre 50,065 Mhl en 2009 contre 53,336 Mhl l’an dernier. L’Australie enregistre la chute la plus forte (11,5%) essentiellement en raison des problèmes climatiques sévères (sécheresse).
« Aujourd’hui, on n’irrigue plus en Australie pour faire du volume mais pour sauver la vigne », a expliqué le directeur de l’OIV, Frederico Castellucci.