Viticulture
Les vigne bio en champagne ont suscité un vif intérêt
Lors d’une opération « vignes ouvertes » organisée le 31 août dans la Marne (Champagne), sur quatre sites, les producteurs bio ont accueillis 130 personnes dont plus de 100 viticulteurs champenois, et cela malgré la pluie. Les visiteurs étaient surpris des résultats.
Les organisateurs, la Fédération régionale de l’agriculture biologique et l’Association interprofessionnelle des vins de l’agriculture biologique de Champagne (AIVABC), estiment que « la fréquentation met en évidence un vif intérêt de la part de la profession viticole champenoise pour ce mode de production ». « Les visiteurs étaient surpris de constater la bonne qualité du raisin et de voir que les rendements étaient les mêmes qu’en conventionnel.