Vin
L’image du vin reste bonne mais évolue, selon un sondage
Selon un sondage paru dans Viniflhor infos de février, les Français ont une bonne image du vin. Mais la comparaison avec le même sondage réalisé 10 ans plus tôt, montre qu’ils sont davantage au fait de certaines pratiques œnologiques et plus sensibles aux résidus liés aux traitements de la vigne. Ils refusent l’idée d’un vin industriel. La part de non consommateurs s’accroît.
L’image du vin reste très positive pour les interrogés. Mais l’idée que le vin est un produit « entièrement naturel » est plus mitigée, surtout pour les non-consommateurs (5,6/10). Enfin, la remarque « le vin est un produit dont la fabrication depuis la culture de la vigne jusqu’à la mise en bouteille est une activité polluante » est créditée d’un 4,1/10. La note n’était que de 2,8/10 en 1998.