Viticulture
L’INAO autorise l’irrigation
Le Comité national des vins et eaux-de-vie, lors de sa réunion des 3 et 4 novembre, a décidé d’autoriser l’irrigation des vignes « en tant que pratique corrective exceptionnelle », a annoncé l’INAO le 9 novembre.
Par cette décision, l’Institut national des appellations d’origine a remis en cause un décret de 1964 qui interdisait d’irriguer les terroirs AOC. Mais ce décret ancien était plus ou moins respecté, selon des membres de l’Inao.