Appellations
L'INAO fête ses 80 ans et prône son modèle pour l'agriculture de demain
A l'occasion des 80 ans de l'INAO qui ont été fêtés le 16 avril dans le cadre prestigieux du Palais des Papes d'Avignon, l'Institut national de l'origine et de la qualité a voulu défendre et illustrer l'intérêt du modèle d'agriculture sous signe de qualité dans des marchés dérégulés et sous des contraintes fortes environnementales et d'aménagement du territoire. Face à des projets de simplification envisagés à Bruxelles, le ministre de l'agriculture Stéphane Le Foll a insisté sur le fait qu'il s'opposerait à une fusion des AOP (appellations d'origines protégées) et des IGP (Indications géographies) dont les contraintes sont bien différentes.
L'agriculture sous signe de qualité est-elle un modèle efficient pour l'agriculture de demain ? Oui, répondent les dirigeants de l'INAO qui ont voulu, à l'occasion des 80 ans de son existence, montrer les différentes facettes des appellations et leurs atouts dans un univers dérégularisé, aux exigences environnementales, à la valorisation des territoires et aux objectifs d'aménagement du territoire. Encore faut-il que ces systèmes d'appellation voient leurs cahiers des charges confortés, et non pas réunis dans un ensemble peu contraignant.
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