L’innovation omniprésente au VITeff d’Épernay
Le VITeff, Salon international des techniques des vins effervescents, qui s’est déroulé du 17 au 20 octobre à Épernay, a été un moment de mise en avant de l’innovation. Cela non seulement dans les domaines classiques (le machinisme et l’équipement vinicole), mais aussi de nouveaux champs, comme les robots, les drones et l’œnotourisme, et même la pile à combustible.
Le VITeff a refermé ses portes le 20 octobre « sur un bilan très positif, tant en fréquentation qu’en qualité. Innovation, innovation et innovation… une trilogie qui résume bien cette édition », a commenté la CCI de la Marne, organisatrice de l’événement. Le VITeff a toujours été un salon d’exposition de l’innovation : tracteurs, pulvérisateurs, épandeurs, outils pour la taille de la vigne, pressoirs, pompes, équipements de réfrigération des jus de pressurage du raisin, cuves. Mais lors de cette édition 2017, un pas a été franchi.