Luzerne déshydratée : la filière lance des recherches pour nourrir les porcins

La Coopération agricole-Luzerne de France, Désialis et Lab-to-Field ont annoncé à la presse le lancement du programme de recherche IN-PVLSA (Innovation et connaissance pour valoriser la luzerne en santé animale), destiné à trouver les potentiels bienfaits de la luzerne déshydratée dans l’alimentation des porcins, lors d’une visioconférence à Paris le 20 janvier. Dans les faits, le programme est déjà en application depuis février 2024, et doit s’achever en août 2028. La filière vise ainsi la conquête du débouché français porcin, qui lui échappe actuellement.