Marché calme mais ferme en nouvelle récolte

On assiste encore à un marché peu développé, avec quelques affaires qui se concentrent sur l’ancienne récolte. En revanche, les opérateurs sont beaucoup plus prudents en ce qui concerne les affaires sur le plus long terme, observant attentivement l’évolution des autres céréales. Les cours en ancienne campagne évoluent assez irrégulièrement selon les origines et les réalisations d’affaires, alors qu’en nouvelle récolte, la tension reste vive à l’image des fortes progressions du blé tendre et de l’orge de mouture.