Mise en garde des fabricants de levure

Les fabricants de levure de l’UE, réunis au selon de la Cofalec, déclarent être « confrontés à une grave pénurie de matières premières, à savoir les mélasses et le sucre industriel ».

Les abonnés lisent aussi

Céréales : « sous pression », le silo portuaire de Dunkerque veut se diversifier
Les pluies pèsent sur les rendements de betterave et tournesol
Grains : les estimations de production américaine de maïs et soja abaissées
Brasseries artisanales : vingt députés proposent de les exempter de licence de débit de boisson
Décarbonation : la coopérative Cérèsia expérimente les crédits carbone avec BASF
Engrais azotés : les livraisons en hausse de près de 7 % sur un an
Comme Bayer, Stine mise sur le « short corn »
Céréales/engrais : Paris et Rabat lancent un projet d’ammoniac vert et un partenariat agronomique