Muguet : malgré une campagne tardive, « tout a pu être récolté »

Au sein du bassin nantais, qui produit 85 % du muguet français, la récolte de la fleur à clochette a pris du retard. Échaudés par plusieurs années précoces, les producteurs ont été nombreux à opter pour des stratégies de ralentissement de la plante par l’obscurité. Mais la saison 2023 s’est révélée plutôt tardive avec de nombreux coups de froid durant l’hiver. « Les épisodes séchants de vent d’Est n’ont pas aidé », décrit Clara Strach, conseillère technique muguet pour le Comité départemental de développement maraîcher (CDDM).