Viticulture
Naissance d’un vin de pays des Gaules
Le vin de pays des Gaules, produit dans la même région que le Beaujolais, sera commercialisé pour la première fois cette année. Le décret officialisant sa naissance devrait paraître sous peu.
Le décret donnant naissance aux vins de pays des Gaules devrait paraître au plus tard en décembre car la première récolte du vin portant ce nom sera commercialisée en fin d’année, après trois mois d’élevage, comme le prévoit son cahier des charges. Ce nouveau vin de pays en Beaujolais devrait concerner 20 000 hl à 30 000 hl sur une production d’un million d’hl. Son aire de production couvre le département du Rhône et le sud de la Saône-et-Loire.