Nouvelle dégradation dans le sillage du pétrole

Le marché mondial du sucre n’a pas échappé à la forte baisse des prix du baril de pétrole, un recul qui s’est effectué dans le sillage de l’ensemble des matières premières agricoles. La canne à sucre entrant massivement dans la fabrication de bioéthanol au Brésil, les cours se sont donc de nouveau affichés en net retrait, sur les marchés à terme de Londres comme de New York. Les opérateurs s’attendent pourtant à un recul de l’offre mondial suite à une révision à la baisse de la production au Brésil.