Outre-mer : l’objectif d’autosuffisance alimentaire est « atteignable »

Auditionné le 6 avril par la délégation sénatoriale aux outre-mer, le directeur de l’Odéadom Jacques Andrieu a estimé que l’objectif d’autosuffisance alimentaire en 2030 n’est « pas inatteignable ». « Des marges de progrès existent » dans des secteurs comme les fruits et légumes, l’élevage, selon lui. Cette projection s’appuie sur le constat d’une hausse de ces productions, en partie basées sur le hors-sol (viandes blanches, serres).