Phytosanitaires : « Ne nous trompons pas de combat »

Angélique Delahaye, présidente de Producteurs de légumes de France, appelle ses membres à ne pas se tromper de combat à propos des phytosanitaires. La tentation est grande chez les producteurs de penser que les interdictions de molécules phytosanitaires sont une fausse voie car elle fera perdre de la compétitivité aux fruits et légumes français. La présidente de Producteurs de légumes de France veut les détromper. Elle insiste sur l’importance d’être en phase avec les consommateurs sur la question des phytosanitaires en cultures légumières, car la qualité – et non pas seulement le prix – est un élément de la compétitivité, et en outre, la « médecine douce » des plantes progresse réellement.