Poivron : un fort taux de réexport vers les pays européens

La tomate n’est pas le seul légume importé faisant l’objet de réexportation. C’est aussi le cas du poivron, comme le souligne une récente étude de FranceAgriMer. En 2023, les importations françaises de poivrons se sont élevées à 166 000 tonnes, en hausse de 51 % en 20 ans. En progression régulière, les importations de poivrons interviennent surtout en hiver et au printemps, avant la pleine période de production française. Si l’Espagne reste le premier fournisseur de la France (56 % des volumes), le Maroc a gagné 27 points de parts de marché en volume en 20 ans.