Porc : le cheptel européen se stabilise après deux ans de chute

La dernière enquête d’Eurostat sur le cheptel porcin européen, menée en décembre 2023, fait apparaître une stabilisation du cheptel à 133,6 millions de têtes (-0,6 % par rapport à 2022). Après deux années de chute, « la décapitalisation massive des élevages semble avoir pris fin pour bon nombre de pays », analyse le CDPQ (Centre de développement du porc du Québec).