Poursuite de la fermeté

Les cours du sucre poursuivent leur course folle sur des niveaux de prix records depuis trois ans à 478,20 livres la tonne à Londres et 18,48 cents par boisseau à New York. La fermeté est consolidée par des conditions climatiques humides au Brésil en raison du phénomène « el Nino » retardant les récoltes de cannes à sucre et décalant les disponibilités sur le marché mondial.