Prairies : une pousse inférieure de plus de 20 % à la normale
La production cumulée des prairies permanentes depuis le début de l’année est inférieure de 21 % à la normale au 20 juillet, d’après une note de conjoncture publiée par Agreste (ministère de l’Agriculture) le 28 juillet. « Les pluies, trop rares depuis plusieurs mois, et les fortes chaleurs de juillet ont encore aggravé la situation au niveau national », expliquent les auteurs. Le déficit est particulièrement important en Paca où il atteint 60 %. Il dépasse 30 % en Occitanie et dans les Hauts-de-France.