Prix du porc : l’AOP Grand Ouest appelle à respecter la cotation du MPB, au plus haut

Alors que le cours du Marché du porc breton (MPB) est à son plus haut niveau historique depuis début février, l’association d’organisations de producteurs (AOP) Porc Grand Ouest estime, dans un communiqué du 9 mars, que cette cotation « est la bonne référence ». Le 16 mars, la séance du marché de Plérin a clôturé à 2,374 €/kg, en hausse continue depuis le début de l’année, en raison du recul de la production française.