Vin du beaujolais
Procès pour surchaptalisation : des réquisitions modérées
Poursuivis devant le tribunal correctionnel de Villefranche-sur-Saône, plusieurs dizaines de viticulteurs du Beaujolais ont expliqué le 26 janvier comment ils avaient ajouté illégalement du sucre dans le vin afin d’en augmenter le degré d’alcool. Les réquisitions du parquet sont plutôt modérées.
Cinquante-deux viticulteurs du Beaujolais, dont les noms figuraient dans le carnet de livraison d’un intermédiaire, et qui auraient acheté de 20 à 30 tonnes de sucre au total, sont poursuivis pour achat sans facture et falsification de denrées.